Trīs vienkārši un ātri mafinu pasniegšanas veidi

Publicēts: 27.05.2017 10:15

Kad atlicis maz laika un vēlies draugus pārsteigt mazliet krāsaināk, kā arī radīt svētku sajūtu, lielu lomu spēlē ēdiena noformējums un galda klājums. Svarīgi ir ne tikai tas, ko pagatavo, bet arī – kā pasniedz. Tradicionālie mafini ļauj palutināt savu, ģimenes un ciemiņu vēderus, kā arī baudīt cienastu vizuāli. Jūlija Ekkerte, raidījuma Māmiņu klubs vadītāja, un “Dobeles dzirnavnieks” piedāvā trīs vienkāršus un ātrus veidus, kā gardi un glīti pagatavot un pasniegt šo pāris gadsimtu senās amerikāņu un angļu izcelsmes gardumu.

“Svarīgākais mafinu pagatavošanā ir labs garastāvoklis. Tas ir vesels process un rituāls, kura noslēgumā kopīgi var baudīt pagatavoto ar gardu, sezonai atbilstošu dzērienu. Mafinu pagatavošanai ieteicams izmantot sezonas ogas un augļus. Lai mafini sanāktu krāsaini, var izmantot dažādas sukādes, piemēram, cidoniju, melleņu, rabarberu vai dzērveņu,” atklāj J. Ekkerte. “Atšķirībā no kēksu vai mazo kūciņu (cupcakes) mīklas, īstie mafini ir pufīgi un ar kraukšķīgu kārtiņu. Savukārt vidus tiem ir mīksts un sulīgs.”

Lejupielādē pielikumu un skaties trīs vienkāršus un ātrus mafinu pasniegšanas veidus!

Ejam dabā un vērojam ziedus!

Pēc garās un pelēkās ziemas no pumpuriem sprāgst ne tikai zaļās lapas, bet arī krāšņi ziedi. Koku un krūmu ziedēšanas laiks parasti ir īss, tādēļ dodamies vērot šo pasakaino krāšņumu! Lasīt tālāk »

Taupām laiku! Iepērkam sadzīves preces un pārtiku attālināti

Ja uzmanīgi izvērtējam savas dienas ritējumu, varam secināt, ka daudz laika pavadām veikalā, lai iegādātos ikdienai nepieciešamās sadzīves preces un pārtiku. Lasīt tālāk »

Visi uz Lielo talku!

Arī šogad piedalāmies Lielajā talkā! Lasīt tālāk »

Piesakām mazos "Mazo Stipro skrējienam"!

Ceturto gadu pēc kārtas, 5. maijā, atpūtas un sporta bāzē “Zelta Zirgs”, Ķegumā norisināsies atraktīvas skriešanas sacensības ģimenēm ar bērniem. Lasīt tālāk »

Gāžamie kluči jautrām dārza izklaidēm

Jautras dārza aktivitātes varat nodrošināt, sarūpējot milzīgu dārza spēli.  Lasīt tālāk »