Ģimenes makšķerēšanas diena un foreles gatavošana

Publicēts: 16.06.2017 04:10

Viens no jaukākajiem dzīves brīžiem ir ar ģimeni kopā pavadīts laiks. Pavisam jauki, ja kopīgā diena tiek pavadīta nesteidzīgās nodarbēs un mierpilnās sarunās. Viena no psaules nesteidzīgākajām nodarbēm, kurā ir arī gana daudz azarta, ir makšķerēšana. 

Varat doties makškērēt gan uz upēm un ezeriem, gan uz speciālām zivju audzētavām. Zivju audzētavas kontaktus var meklēt www.bior.gov.lv.

Savukārt labākās zivju ķeršanas dienas varas skatīties vietnēs, kur pulcējas profesionāļi, piemēram, http://parcopi.lv.

Kad loms ir saķerts, to var gardi pagatavot. Lūk, lieliska un pārbaudīta foreles recepte! Grilētu foreli ar ķiploku sviestu iesaka šefpavārs Normunds Baranovskis.
Gatavo ķiploku sviestu: sajauc rīvētu ķiploku ar mīkstu sviestu, pievieno citronpiparus un sāli.

Noskalo un nosusina iztīrītas zivis, iesmērē ar ķiploku sviestu gan zivs iekšpusi, gan āru.

Liek cepties uz grila, cep vismaz 10 līdz 12 minūtes.

Dārzeņus noskalo, nožāvē, sagriež šķēlītēs un liek uz grila, cep, kamēr gatavi.

Kad dārzeņi gatavi, liek traukā, apslaka ar svaigu citrona sulu, pievieno pesto un pasniedz ar zivi.

Padoms! Gatavojot zivi uz grila, atceries, ka tam jābūt uzsilušam, taču bez uguns. Lai zivs āda nepieliptu pie restēm, iesmērē zivs ādu ar eļļu vai sviestu.

 

Foto avots: Shutterstock.com

Ejam dabā un vērojam ziedus!

Pēc garās un pelēkās ziemas no pumpuriem sprāgst ne tikai zaļās lapas, bet arī krāšņi ziedi. Koku un krūmu ziedēšanas laiks parasti ir īss, tādēļ dodamies vērot šo pasakaino krāšņumu! Lasīt tālāk »

Taupām laiku! Iepērkam sadzīves preces un pārtiku attālināti

Ja uzmanīgi izvērtējam savas dienas ritējumu, varam secināt, ka daudz laika pavadām veikalā, lai iegādātos ikdienai nepieciešamās sadzīves preces un pārtiku. Lasīt tālāk »

Visi uz Lielo talku!

Arī šogad piedalāmies Lielajā talkā! Lasīt tālāk »

Piesakām mazos "Mazo Stipro skrējienam"!

Ceturto gadu pēc kārtas, 5. maijā, atpūtas un sporta bāzē “Zelta Zirgs”, Ķegumā norisināsies atraktīvas skriešanas sacensības ģimenēm ar bērniem. Lasīt tālāk »

Gāžamie kluči jautrām dārza izklaidēm

Jautras dārza aktivitātes varat nodrošināt, sarūpējot milzīgu dārza spēli.  Lasīt tālāk »